Приготовить заправку для салата. Для этого в ступке измельчить листья мяты со щепоткой соли. Добавить лимонный сок, оливковое масло и перец.
Редис нарезать тонкими пластинами.
Горошек отварить минут 5, слить воду.
Как приготовить "Салат из зеленого горошка с редиской"
Конечно, лучше использовать молодой зеленый горошек. Но если такого нет, берите мороженый. Также в салат можно использовать как листья салата, так и мягкую часть пекинской капусты. Хорошо сочетается с рукколой.
Добавить в избранное
Время приготовления15 мин.
Калорийность103 ккал
Пищевая ценностьна 1 порцию
порций Горошек зеленый замороженный 1/2 стакана Редис 4 штуки Листья салата 1 горсть Мята свежая 4-5 листа Сок лимона 1 ч.л. Оливковое масло 2 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Салат из зеленого горошка с редиской
Салат из зеленого горошка с редиской - рецепт с фото.
Комментариев нет:
Отправить комментарий